728x90 마늘빵1 [파주 가볼만한 곳] 프로방스내 류재은 베이커리의 마늘빵 프로방스마을을 사진찍기 좋은 장소로 점찍어 넣고, 오늘 ~ 내일하던 것이 드디어 다녀오게되었습니다. 파주 프로방스마을에 대한 전반적인 사진은 따로 포스팅되어 있고, 프로방스마을의 몇장의 사진과 함께 류재은의 마늘빵을 잠시 언급하고자합니다. 프로방스 마을 입구에서 이국적인 형태와 색감의 지붕을 카메라에 담아봤습니다. 생화보다도 더 생화같은 조화입니다. 파스텔톤의 장미가 시선을 오래토록 끌었습니다.^^ 이건 생화.....아닙니다. ㅎㅎ 활짝~ 마늘빵이 맛있는 집 류재은의 자연발효빵 이야기 # 자연발효빵의 효모종은 여러 종류의 과일을 발효 증식해서 만드는 방법이 있으나, 류재은은 우리토향에서 자란 거봉이란 포도에서 얻어낸다. # 25도의 발효장소에서 약 5일간의 교반을 하여 발효증식 기간을 거쳐 최초의 종을 .. 2015. 6. 26. 이전 1 다음 728x90